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おやつの咀嚼状況を管理します。


by tsumande5
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基山のたい焼き君

お初にお目にかかります♪
さて、本日のおやつは、高速・基山インター(熊本方面→福岡)に突如として現れた
鯛焼き屋の鯛焼き君でございます。
基山のたい焼き君_d0064123_12461695.jpg


ところでこの子、なんか変だとおもいませんか?
普通、鯛焼きっていうと、まっすぐした姿勢ですよね。
(鯛のまっすぐした姿勢といっても、そんな共通認識があるかどうか不明)

しかしこの子は、立ってます!
基山のたい焼き君_d0064123_12443937.jpg


金のシャチホコ型なのね!

そして、そして、もうひとつユニークな点が・・・
普通、鯛焼きっていうと、鯛の目、パッチリ開いてますよね。

しかしこの子は! 笑ってます!
基山のたい焼き君_d0064123_12473669.jpg


すごいです。こんなの初めて!
お味は、クリームを食べた筆者の感想は、おいしかったです011.gif

予断ですけど、この鯛焼き屋のお隣には、スタバがありました。
奇跡が起きたというべきだろうな・・・。

つまんでDo 隊員 拝
# by tsumande5 | 2009-09-08 12:42 | 日々のおやつ
本日は東京事務所から64さんが出張で古巣に一時帰国。
ということで、夜話が開催されたのですが・・・
毎度のことですが食べ物の写真がありません・・・
おいしいものを目の前にすると、一刻も早くいただくのが、いや、礼儀、いや本能!なんでもいいですが、ようするに、とり忘れてしまうのです。
ということで、こんな夏休みの思い出みたいな写真しかありません。
つまんで夜話★活海酒と64_d0064123_1951543.jpg
つまんで夜話★活海酒と64_d0064123_1952352.jpg
つまんで夜話★活海酒と64_d0064123_19521327.jpg


ついにはこんな形で私たちと再会したかにさん。

つまんで夜話★活海酒と64_d0064123_19522125.jpg

鮎ですよ、鮎!鮎との舞台共演です。
久しぶりの九州で、おいしいお魚を堪能です。

ごちそうさまでした。
# by tsumande5 | 2009-07-13 19:49 | 夜話
ひさびさの、つまんでランチです!
今日は隊員4人で新規開拓です。
その行く先は・・・
つまんでランチ★平尾の脂皿(アブラディッシュ)_d0064123_13341732.jpg

The 脂皿と書いてアブラディッシュ!
つまんでランチ★平尾の脂皿(アブラディッシュ)_d0064123_19352555.jpg

ここは、知る人ぞ知るお店らしく、アパートの3階でひっそり営業中なのですが・・
知ってる人は知っている! そういうものです。
常に満席という人気のお店。015.gif
いただいたものの2皿分を写真に収めました。
つまんでランチ★平尾の脂皿(アブラディッシュ)_d0064123_19374643.jpg
つまんでランチ★平尾の脂皿(アブラディッシュ)_d0064123_19375564.jpg

洋食屋さんの正しいハンバーグといった感じのハンバーグで、
お味は見た目に反して上品な薄味。ご飯にもよく合うほっとする味でした。
サラダ、スープ、メインディュシュ、コーヒーがついて1,000円ぐらい。

つまんでランチ★平尾の脂皿(アブラディッシュ)_d0064123_19391793.jpg


大変おいしかったです。

ごちそうさまでした。
# by tsumande5 | 2009-07-06 19:30 | 昼食
JUNOESQUE BAGELのオリジナルラスクがセンターテーブルにお目見え!
ジュノエスクベーグルのベールグのラスク_d0064123_1304031.jpg
ベーグルのラスクだから当然まあるい形。
そして真ん中に少しだけ穴があいています。
いろんな味があるようですが、おしょうゆ+バター+ざらめ(写真左)という組み合わせは絶品でした!
ジュノエスクベーグルのベールグのラスク_d0064123_1305519.jpg
ラスクというと、どーも「残ったパンで無理矢理作って売ってる、パン屋の隅っ子でないてる子」的なイメージしかなった筆者であるが、あらためてそのおいしさに目覚めたのでした。

T氏の東京出張土産でした。
ご馳走さまでした。


つまんでDo 隊員 拝
# by tsumande5 | 2009-06-29 13:00
お取引先のお客様からロールケーキをいただきました。040.gif
「つまんでDo」ブログのカテゴリに、堂々と「ロールケーキ」カテゴリを作っているほど、
つまんでDoはロールケーキには敏感034.gifですが、
今日いただいたこのロールケーキには、いままでにない驚きがつまっていました。012.gif
大分では超有名なお店だというエメ・ル・シャットリーの「中島ろうる。」でございます。
エメ・ル・シャットリーの中島ろうる_d0064123_13381561.jpg

木の枝みたいな表面のひび割れ・ケーキの表面の皮(シュー?シュガー?)がおいしくてお気に入り。
ちょうどカステラの底、ざらめが付いているところみたいに、「きっとここがおいしいんだよ~」と一同。
エメ・ル・シャットリーの中島ろうる_d0064123_13432166.jpg普通のロールケーキでは、こんな感想、まず感じることはないと思うのですが、
手にもったときずっしりとした手ごたえがあり、ますます期待が膨らみます。
美しい真っ白い箱に入っているあたりも新鮮です。
箱入りっていうのも、最近ではあまりないですから071.gif
[中島ろうる。」さん、中島さんが作ったのでしょうか? 039.gif名前の由来が気になりますが、ケーキの説明をしましょう。

抹茶のスポンジの中に、おいしい生クリーム(クリームがとにかく美味010.gif
生クリームの中には、小豆が入っています。う~ん、贅沢です。
スポンジはどこまでもしっとり。053.gif
気泡(空気の層ですね)が粗めなところが、なんともいえない食感を生んでいる049.gifように思います。(ロールケーキのスポンジってやたらふわふわできめ細かいより、大きめな空気の穴が開いているものの方が断然口当たりがいいと感じる筆者です。)
そのしっとりスポンジの抹茶の風味がすごい!ここまでしっかり抹茶の味と香りを残して焼き上げているのですから、絶品の生クリームがたっぷり、たっぷり、たっぷり!でも抹茶の主張も負けていません!
エメ・ル・シャットリーの中島ろうる_d0064123_13544183.jpg

スポンジよりクリームの方が厚いってぐらいですけど、絶妙でした。
どっちが多くてもすくなくてもバランスが悪くなるんだろうな・・・・

そんなことを考えながら、いただいたロールケーキを囲んでワイワイいってるとき、
仕事しながら、あっちーーーーの机の上でひとりぽつんと仕事してるDo★男子が
うまっ なにこれ?!(驚) 」と小さく叫んでいるのを聞き逃さなかったわ。

いろいろ書きましたが、おいしいものを食べたときって、
その言葉しか出ないですよね、ほんとに053.gif

ほんとうにご馳走様でした。
# by tsumande5 | 2009-06-26 13:29 | ロールケーキ